Pâtissier / Pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Guécélard, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Poste à pourvoir dès que possible, vous aurez pour missions : - Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux - Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques - Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures Boulangerie ouverte 7 jours/7 vous avez 2 jours de repos consécutifs par semaine 1 week-end par mois Horaires du matin entre 5h et 13h
