Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Rémy-des-Monts, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Nous recherchons un(e) pâtissier tourier/pâtissière tourière pour rejoindre notre équipe. Vous avez une connaissance des techniques de pâtisserie et une capacité à créer des desserts innovants. Missions : - Confection des tartes, des entremets, des gâteaux ou encore des viennoiseries. - Veiller à la qualité et à la présentation des produits - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Participation à l'élaboration de nouvelles recettes Profil recherché Diplôme de pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) Créativité et sens du détail Bonne capacité de travail en équipe Sens de l'organisation et rigueur Horaire de travail : 06h - 13h 2 jours de repos consécutifs les lundi et mardi
